苺のタルト　18cm

真っ赤に輝くいちごが主役の、贅沢なクリスマスタルト

土台はサクサクに焼き上げたタルト生地に、
フランボワーズとアーモンドクリームを合わせてしっとり香ばしく焼き上げました。

その上には、カスタードクリームと生クリームを合わせた軽やかなディプロマットクリーム。

いちごは、甘さと酸味のバランスが良い福岡県産「あまおう」を使用。

甘酸っぱいいちごと香ばしいタルト、なめらかなクリームが重なり合う華やかな味わいのクリスマスタルトです。


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